aujourd'hui, filons à travers bois vers le petit ruisseau

l'eau est haute, grossie par les pluies

de l'autre côté, une belle allée mêne à une ferme au bord d'un étang

le ruisseau nous interdit le bord de l'étang

une dizaine de hérons volent au-dessus, ils semblent faire les fous, se poursuivent

Titus est très impressionné par la force de l'eau qui déboule

l'été, l'endroit est parfois à sec

il y a un petit aérodrome non loin de notre campagne et nous sommes régulièrement survolés

ruscus aculeatus et houx rapportés de la forêt + vase Accolay à double entrée =  beau bouquet

dans un secteur de la forêt où les forestiers ont fait des coupes fraîches

j'ai trouvé un beau champignon accoché à un tronc abattu et sectionné

puis un autre décroché dans le fouillis des branches, je les ai rapportés et les fait sécher, ils sont magnifiques

gris beige, lisses et doux sur le dessus, foncés, veloutés et mats sur le dessous

retrouvant ordi et connexion en ville, je cherche et trouve leur nom : amadouvier

http://www1.onf.fr/activites_nature/sommaire/decouvrir/champignons/fiches/polypores/20080530-151236-408611/@@index.html

dans la forêt encore humide, de mignons champignons, et un étrange qui produit un pigment marron

"Ni animal, ni plante, ni champignon, le « blob » (Physarum polycephalum) est un curieux être rampant composé d'une unique cellule géante. Bien que dépourvu de cerveau, il est capable d'apprendre de ses expériences, comme l'ont montré des biologistes du Centre de recherches sur la cognition animale."

un bel arbre abattu en travers du chemin s'est écorcé tout seul

il se dépouille de ses branches et de son écorce pour présenter une surface nue régulière, douce

les grands pissenlits à l'entrée de la forêt

qui abritent de toutes petites araignées

je trouve dans la forêt des coucous encore fleuris, ceux des chemins sont déjà passés

et je tombe sur un merveilleux tapis vert et blanc

un visiteur m'apprend qu'il s'agit de l'Ail des Ours et que ça se consomme !

bon à savoir pour l'an prochain

Les bulbes, feuilles, tiges, boutons floraux et les fleurs se consomment crues (en salade, pesto, au vinaigre, en décoration…) ou cuites. Cuit, l’ail sauvage (feuilles, boutons et fleurs) perdra une partie de son fin goût en ail. De manière générale, ajoutez les feuilles, fleurs et boutons ciselés crus (ou congelés) à vos soupes, beurres, pommes de terre, gratins, omelettes, pizzas, polentas, risottos, pâtes, sels…