mardi 01 décembre
Un p'tit blanc
Si délicat, si frais, comme un petit miracle de vie
dans le champ de bataille de l'automne où les feuilles rendent l'âme.
dimanche 29 novembre
Stères
Les forestiers ont installé une magnifique muraille de bûches juste devant notre portail.
C'est très beau.
Et ferait un décor sensationnel pour des photos de mode.
samedi 21 novembre
Matin de novembre
Ce matin-là deux chevreuils broutaient dans l'or du levant.
(Depuis la fenêtre de la chambre rose)
jeudi 19 novembre
Couverture de saison
Ma forêt c'est du charme, du chêne, du châtaignier, du houx.
Beaucoup de charmes.
"Le charme d'Adam, c'est d'être à poil"
m'a dit un jour un agronome pour m'apprendre à distinguer
le charme (à la feuille dentelée) du hêtre (à la feuille poilue).
samedi 14 novembre
Cuir de hérisson
Les hérissons de la forêt se sont ouverts sur des fruits de cuir.
samedi 24 octobre
Tree art
Une lave incandescente pénètre les reliefs de l'écorce
pour les transformer en braises synthétiques.
vendredi 16 octobre
Pas qu'à Pâques
En automne, la forêt dépose des œufs aux pieds moussus des arbres.
vendredi 09 octobre
Gland, le retour
Sans arrêt on les entend dégringoler des chênes en cascades bruyantes.
jeudi 30 avril
Floréal
Les arbres de la forêt n’ont pas encore développé les feuilles
qui vont bientôt raréfier la lumière dans le sous-bois :
c’est le moment des floraisons sauvages.
Si on n’y prend garde on piétine un délicieux petit jardin pour lutins.
Nous sommes aujourd’hui le 11 floréal CCXVII.
(Calendrier révolutionnaire par Fabre d'Eglantine, celui de “Il pleut, ile pleut, bergère”.
L’époque étant houleuse, elle la conduira tout de même à la guillotine)
vendredi 16 janvier
Mille-feuilles
C’est un dessert croquant de croûte glacée et feuilletée.
Un dessert pour les semelles qui font craquer la glace
avant de trouver du fondant sous le feuilletage.
